My.Yo Yoghurt Ferment Bulgarisch

Der typisch säuerliche, kräftige Ur-Yoghurt. Schon 1905 wurde ein Bakterium entschlüsselt, das die Fermentation anregt und Milch in Yoghurt verwandelt: lactobacillus bulgaricus. Manche behaupten, bulgarischer Yoghurt wäre der beste der Welt. Probiere es aus, denn endlich kannst du dir den beliebten Kult-Yoghurt selber machen.

• Ein Beutel Yoghurt Ferment reicht für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Yoghurt
• Der fertige Yoghurt kann bis zu 4 x überimpft werden, eine Packung reicht somit für bis zu 15 Liter Yoghurt (3er Packung), bzw. 30 Liter Yoghurt (6er Packung)
• geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch) und Soja-Drinks
• kalorien-, fett- und cholesterinarm
• keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe, 100% natürlich
• Der zubereitete Yoghurt ist bis zu 10 Tage im Kühlschrank haltbar

Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-013

Inhaltsstoffe: Maltodextrin (Bio-zertifiziert) Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Reifezeit: 12-14 Stunden bei circa 37-42°

Nährwertangaben / pro 100g Trockenprodukt:Energie kJ (kcal) 1620 kJ, 380 kcal / Fett 0 g / Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0 g / Kohlenhydrate (g) 95 g / Davon Zucker (g) 2,5 g / Eiweiß (g) <0,01 g / Salz (g)0 g