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Unser Soja-Drink Test

Immer wieder erreichen uns Kundenrückmeldungen, dass der Joghurt mit der Zubereitung von Sojadrinks nicht zufriedenstellend ausfällt. Deshalb haben wir mehrere gängige Sojadrinks getestet – und waren von den unterschiedlichen Ergebnissen selber überrascht. Wichtig ist es auf jeden Fall, dass der Sojadrink einen Fettgehalt von über 1,9 g besitzt und mindestens 3g Eiweiß auf 100g Sojadrink enthält.

Getestet haben wir die Sojamlich mit unserem Bio-Joghurtferment Pro- und Prebiotisch (Lacto Pro + Inulin) und mit dem Bio-Joghurtferment Vegan.

Wichtig: Die Ergebnisse beurteilen NICHT die Qualität des Soyadrinks! Nur weil die Zubereitung mit unserem Joghurtferment manchmal nicht überzeugend ist, bedeutet das nicht, dass der eine Sojadrink minderwertiger ist oder bei gutem Ergebnis womöglich hochwertiger ist!

Teilt uns gerne Eure Erfahrungen mit! Unter info@myyo.de 

Wir haben getestet und folgende Ergebnisse erzielt.

Natumi Soya Natural

Unser persönlicher Geschmacksfavorit. Angenehmer Geschmeck und festere Konsistenz.

Unser Urteil: +

Allos Soja Drink

Leider gelang es uns nicht, mit diesem Sojadrink Joghurt herzustellen. Der Joghurt reifte nicht, die Soyamilch war unverändert. 

Unser Urteil: –

Alpro Soya for professionals

Wir waren neugierig, ob das "Professional" sich positiv auf das Gesamtergebnis auswirkt. Der Joghurt wurde zwar einigermaßen fest, aber er blieb etwas krisselig und flockig. 

Unser Urteil: + –

So Sojade Soya Natural

Gute Festigkeit, etwas Molkeabsatz, angenehmer Geschmack. 

Unser Urteil: +

Provamel Soya ungesüßt

Sehr gute Festigkeit, Geschmack leider etwas zu neutral. 

Unser Urteil: +

alpro Bio Soya

Cremige Festigkeit, der Geschmack ist auch gut, allerdings liegt das mit Sicherheit an der Zugabe des Rohrzuckers. 

Unser Urteil: +

Weitere Testergebnisse unserer Kundinnen und Kunden:

  • Der Soja Drink Natur von DM klappt einwandfrei.
  • Der Soja Drink Natur von enerBio (Rossmann) klappt nicht.
  • Der Soja Drink von BioPrimo (Müller Drogerie) funktioniert super.